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Entrada
Ensalada capresse
O
Crema de elote con queso Brie
Plato fuerte
Salmón a la parrilla con ensalada de la casa
O
Chamorro en Adobo Huasteco con arroz casero
Postre de la casa
Copa de vino tinto o blanco de la casa
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COCINA DE AUTOR
JUAN ARROLLO
El chef Juan Arroyo tiene 30 años en el mundo de la gastronomía, explorando y formándose para brindar al público platos llenos de sazón y de gusto.
El Chef Juan Arroyo nació en zacatecas, cuando era pequeño su familia se mudó a Monterrey donde ha pasado gran parte de su vida y donde se desenvuelve profesionalmente. El llamado a la cocina como profesión sucedió de pura casualidad en unas vacaciones de verano cuando tenía 15 años.
